Mission

Mehrweg als neuer Standard in der Kühl-Fischlogistik.

Il riutilizzo come nuovo standard nella logistica ittica refrigerata.

KØLD entwickelt ein wiederverwendbares System für Fisch, Seafood und lebende Schalentiere – mit kontrollierter Kühlung, hygienischer Rückführung und digitaler Umlaufkontrolle.

KØLD sviluppa un sistema riutilizzabile per pesce, seafood e crostacei vivi – con raffreddamento controllato, rientro igienico e controllo digitale del ciclo.

KØLD Loop Grafik mit Mehrweg, Kühlung, AIR / NO AIR, Rückführung und digitaler Kontrolle
KI-/AI-gestützte VisualisierungVisualizzazione assistita da IA
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Das strukturelle Problem Il problema strutturale

Einweg funktioniert. Aber es löst das falsche Problem.

Il monouso funziona. Ma risolve il problema sbagliato.

Einwegboxen aus expandiertem Polystyrol isolieren, schützen und sind günstig in der Anschaffung. Gleichzeitig entsteht nach jeder Lieferung neues Verpackungsvolumen, neuer Entsorgungsaufwand und neuer Materialbedarf. KØLD setzt genau an dieser Schwachstelle an.

I contenitori monouso in polistirene espanso isolano, proteggono e hanno bassi costi di acquisto. Allo stesso tempo, dopo ogni consegna generano nuovo volume di imballaggio, nuovo smaltimento e nuovo fabbisogno di materiale. KØLD interviene proprio su questa criticità.

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Der Ansatz L’approccio

Nicht nur eine andere Box. Ein anderer Umlauf.

Non solo un contenitore diverso. Un ciclo diverso.

KØLD denkt Transportverpackung als wiederverwendbares System: Box, Deckel, Kühlung, Belüftung, Rückführung, Reinigung und digitale Identifikation gehören zusammen. Ziel ist ein praxistauglicher Umlauf statt wiederholter Einwegnutzung.

KØLD concepisce l’imballaggio da trasporto come sistema riutilizzabile: contenitore, coperchio, raffreddamento, ventilazione, rientro, lavaggio e identificazione digitale sono parte dello stesso ciclo. L’obiettivo è un ciclo operativo praticabile invece del monouso ripetuto.

Unsere Mission ist es, temperaturgeführte Fischlogistik von Einweg auf Mehrweg umzustellen – ohne Kompromisse bei Kühlung, Hygiene und Praxistauglichkeit.

La nostra missione è portare la logistica ittica a temperatura controllata dal monouso al riutilizzo – senza compromessi su raffreddamento, igiene e praticità.

KühlungRaffreddamento HygieneIgiene UmlaufCiclo SkalierungScalabilità
Unser Ansatz Il nostro approccio

Vier Bausteine für einen funktionierenden Mehrweg-Umlauf.

Quattro elementi per un ciclo riutilizzabile funzionante.

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Mehrweg statt Verbrauch

Riutilizzo invece del consumo

Die Box wird nicht nach einer Lieferung entsorgt, sondern zurückgeführt, gereinigt und erneut eingesetzt.

Il contenitore non viene smaltito dopo una consegna, ma rientra, viene lavato e riutilizzato.

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Kontrollierte Kühlung

Raffreddamento controllato

Der vorkonditionierbare Deckel unterstützt eine reproduzierbare Temperaturführung ohne loses Eis im Behälter.

Il coperchio precondizionabile supporta una gestione della temperatura riproducibile senza ghiaccio sfuso nel contenitore.

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Flexible Anwendung

Applicazione flessibile

AIR / NO AIR ermöglicht geschlossenen Kühltransport oder definierte Belüftung für lebende Schalentiere.

AIR / NO AIR consente trasporto refrigerato chiuso oppure ventilazione definita per crostacei vivi.

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Digitale Umlaufkontrolle

Controllo digitale del ciclo

QR-Code und Radio-Frequency Identification schaffen Zuordnung, Rückverfolgbarkeit und Grundlage für Pooling-Strukturen.

Codice QR e Radio-Frequency Identification creano assegnazione, tracciabilità e base per strutture di pooling.

Wofür KØLD steht Cosa rappresenta KØLD

Entwickelt für reale Abläufe, nicht für Präsentationen.

Sviluppato per processi reali, non per presentazioni.

Prinzip 01Principio 01

Praxistauglichkeit

Praticità

KØLD entsteht aus dem operativen Alltag der Fischlogistik. Entscheidend ist, dass das System im täglichen Betrieb funktioniert.

KØLD nasce dalla pratica quotidiana della logistica ittica. Ciò che conta è il funzionamento nel lavoro operativo di ogni giorno.

Prinzip 02Principio 02

Hygienische Rückführung

Rientro igienico

Mehrweg funktioniert nur, wenn Reinigung, Kontrolle und erneuter Einsatz von Anfang an mitgedacht werden.

Il riutilizzo funziona solo se lavaggio, controllo e nuovo impiego sono progettati fin dall’inizio.

Prinzip 03Principio 03

Skalierbarkeit

Scalabilità

KØLD wird als eigenständiges Spin-off aufgebaut, damit die Lösung extern nutzbar und nicht auf einen einzelnen Betrieb begrenzt bleibt.

KØLD viene sviluppato come spin-off autonomo, affinché la soluzione sia utilizzabile anche da clienti esterni e non resti limitata a una sola azienda.

Vom Produkt zum System Dal prodotto al sistema

Die Box ist der Anfang. Der Umlauf ist das Ziel.

Il contenitore è l’inizio. Il ciclo è l’obiettivo.

Langfristig soll KØLD ein belastbares Mehrweg-System für Produzenten, Händler, Verarbeiter und Logistikpartner werden: mit klarer Identifikation, Rückführung, Reinigung, Wiederverwendung und skalierbarer Verwaltung der Umläufe.

Nel lungo periodo KØLD mira a diventare un sistema riutilizzabile solido per produttori, distributori, trasformatori e partner logistici: con identificazione chiara, rientro, lavaggio, riutilizzo e gestione scalabile dei cicli.

1Box & DeckelBox & coperchioeindeutig identifizierbaridentificabili in modo univoco
2TransportTrasportogekühlt oder belüftetrefrigerato o ventilato
3RückführungRientrozurück in den Umlaufritorno nel ciclo
4ReinigungLavaggiohygienisch vorbereitetpreparazione igienica
5WiederverwendungRiutilizzobereit für den nächsten Einsatzpronto per il prossimo impiego

Weniger Einweg. Mehr Kontrolle. Bessere Umläufe.

Meno monouso. Più controllo. Cicli migliori.

KØLD richtet sich an Betriebe, die Kühl-Fischlogistik nicht nur kurzfristig abwickeln, sondern strukturell verbessern wollen.

KØLD si rivolge alle aziende che non vogliono solo gestire la logistica ittica refrigerata nel breve periodo, ma migliorarla in modo strutturale.

KØLD Funktionsübersicht mit wiederverwendbarer Kühlbox, Kühlung ohne Eis, AIR/NO AIR, Rücknahme, Reinigung, Wiederverwendung und Made in Südtirol
KI-/AI-gestützte VisualisierungVisualizzazione assistita da IA